Ladies and Gentlemen … start your engines!
Wir drehen eine Runde auf der Route 44 und besuchen unsere Partner
4402 Frenkendorf: Wir starten bei unseren Nachbarn: Der Verein Hülftebräu hat sich zusammengeschlossen, um die einzigartige Brau- und Bierkultur in Frenkendorf zu fördern und für kommende Generationen zu bewahren. Das Hülftebräu ist unser 44er-Bier. Proscht und Cheers!
4410 Liestal: No Bun – no Burger: Früh’ übt sich, was einmal den Route 44 Diner mit knusprigen Sesam-Buns beliefern wird. 😉 Florian und Andreas anno 1980 in der Finkbeiner’schen Backstube.
4422 Arisdorf: Bei Ernst Zuber holen wir den feinen Baselbieter Gin. Dessen Geheimnis: Dieser Gin wird nach Baselbieterart in der Herstellung mit einem Schuss Kirsch verfeinert. Hejo, so wie sich das im Chirsi-Kanton gehört.
4460 Gelterkinden: Coffee break! Hier entsteht – unter anderen – unser 44er-Espresso: Der Extra Bar 75/25 Vienna. Er rundet einen genussvollen Abend perfekt ab. Beste Kaffeebohnen aus Brasilien, Salvador, Honduras und Indien geben dem Kaffee ein volles Aroma und Kraft.
4463 Buus: Nach einem sportlichen Fährtli über die Buuseregg besuchen wir Urs und Daniela auf ihrer Texas Longhorn Ranch. Sie liefern uns das unfassbar saftige Fleisch für unseren Texas Longhorn Burger. Ein Burger, der sich auf das Wesentliche beschränkt: Fleisch, Speck, Käse, BBQ-Whisky-Sauce – that’s it!
4493 Wenslingen: Über Hemmiken und Rothenfluh landen wir bei René Ritter und Andi Gass. Die beiden bewirtschaften mit ihren Familien und vielen HelferInnen seit über 25 Jahren den Leimenhof als Gemeinschaftsbetrieb mit Herz und Begeisterung. Sie liefern uns das einzigartige Fleisch für unseren Premium-Wagyu-Burger.
4313 Möhlin: Ein kleiner Abstecher von unserer Route 44 lohnt sich. Im Fricktal betreibt Ernst Urich seine Metzgerei: “Bei unserer hauseigenen Fleischgewinnung steht das Motto ´Herz, Hand und Verstand´ für das Tier an oberster Stelle” – und das schmeckt man. Ernst und sein Team beliefern den Route 44 Diner seit seiner Eröffnung und auch im Bistro 10W40 gleich nebenan ist fast alles Fleisch auf der Mittagskarte vom “UFF”.
4414 Füllinsdorf: Home again. Hier verarbeiten wir die ausgesuchten Produkte, ergänzen sie mit vielem Hausgemachtem (Saucen, Desserts, Iced Tea … )und servieren sie euch mit Freude. Bis bald!
