Opening August 20, 2021


 Location

10W40
Uferstrasse 10
4414 Füllinsdorf

 Hours

Friday & Saturday
Mealtimes: 18.00 and 20.00
private events possible

 Reserve a Table


Menu

Welcome!

Tennessee
Nachos mit Cheddar-Cheese überbacken
Guacamole, Sauerrahm und hausgemachte Tomatenkonfitüre zum Dippen
Portion für zwei
12
Louisiana
Frittierte Zwiebelringe mit drei verschiedenen, hausgemachten, Dips
Portion für zwei
12

Homemade Burgers’n’Dogs

alle serviert mit einem kleinen Haussalat und Farmer fries

Swissconsin
100 % Schweizer Rinds-Patty (150 g) im Brioche-Brötli
mit Alpkäse, Speck, hausgemachter BBQ-Sauce, Tomaten, Gurken und Eisbergsalat
Make it a double! +5 für ein zweites Patty
27
Missouri
100 % Schweizer Rinds-Patty (150 g) im Laugen-Brötli
mit caramelisierten Zwiebeln, Honig-Senfsauce, Rucola und Tomaten
Make it a double! +5 für ein zweites Patty
27
Virginia
Vegetarisches Linsenpatty im Brioche-Brötli
mit Tomatenkonfi, Guacamole und Rucola
23
Illinois
DER Hot Dog mit exklusiv für den 10W40 Diner kreierter Wurst
Cocktailsauce, hausgemachtem Relish und Röstzwiebeln
23

Meat and more

Texas
UFF-Rinds-Entrecote (180 g) mit 3-Pfeffer-Butter, Chimicurry-Sauce,
dazu Grillgemüse und Maismuffin
Serviert mit einem kleinen Haussalat
44
Pennsylvania
Philly-Cheese-Sandwich
Grillierte Rinds-Entrecote-Streifen, caramelisierte Zwiebeln und Peperoni und Senfsauce im Sesam-Bagel serviert und mit Käse überbacken
Serviert mit einem kleinen Haussalat und Farmer fries
26
New Mexico
100 % Schweizer Rinds-Chili Con Carne mit Kartoffeln, Mais und Bohnen,
serviert mit Sauerrahm und Maismuffin
Dazu ein kleiner Haussalat
23
California
10W40-Caesar’s Salad
Eisbergsalat an Limonendressing mit Parmesanflocken,
Croutons, Ei und Pouletbruststreifen im Corn Flakes Mantel
22

Watch out for our weekly/monthly specials
Ribs, Meatloaf, Steak …

What’s for dessert? Take this!

New York
Anita’s Cheese Cake
im Glas serviert mit saisonaler Fruchtsauce
9
Kansas
Chocolate Lava Cake
Warmes Schoggiküchlein mit flüssigem Kern serviert mit Vanilleparfait
(please allow 15 mins for delivery)
11

Drinks

Softdrinks – Specials
A & W Root Beer – 35,5 cl5
Canada Dry Ginger Ale – 35,5 cl5
Dr. Pepper – 35,5 cl5
Mountain Dew – 35,5 cl5
Softdrinks – Coke
Classic, Zero – 33,3 cl5
Cherry, Vanilla, Cherry Vanilla, Vanilla Orange – 35,5 cl5
SoftdrinksSnapple
Fruit Punch (red. sugar), Lemonade Classic – 47 cl5.50
Softdrinks – homebrew
Anitas Iced Tea – 50 cl5
Beer
Shipyard American IPA – 5 % – 5o cl7
Samuel Adams Boston Lager – 4,8 % – 35 cl6
Miller Genuine Draft – 4,7 % – 33 cl6
Coors light – 4 % – 33 cl6
Wine
Red: Cabernet Sauvignon Hopewell – 50 cl19
White: Chardonnay Bear Rock – 50 cl16
Coffee
Espresso, Coffee4
Cappuccino4.50

What to be expected?

Die Gastgeber Anita (Küchenchefin) und André (Geschäftsführer) verbindet eine Leidenschaft, nicht nur für die USA, das Baselbiet und das Gastgewerbe, sondern auch für saftige Rindfleisch-Pattys im Brötchen. Das 10W40 Diner Team hat es sich zum Ziel gemacht, den Gästen ein einmaliges, authentisches und vor allem amerikanisches Gastronomie-Erlebnis zu bieten.

Das Restaurant wurde liebevoll von Grund auf der amerikanischen Ikone “Diner” gewidmet. So erinnert nicht nur das Äussere, sondern auch die Nischen im Innern an ein Burgerrestaurant in den USA. Fastfood? Nicht im 10W40 Diner! Feines Essen und ein einmaliges Ambiente laden zum Verweilen, Geniessen und Schlemmen ein.

Die Küchenchefin legt grossen Wert auf frische, regionale und IP Suisse zertifizierte Produkte. So bezieht das 10W40 Diner das Rindfleisch für die Gerichte bei der Metzgerei Uff in Möhlin. Dort wird die Hackfleischmischung (Hamburger) und die Wurst (Hot Dog) nach einem Geheimrezept extra für den Diner angefertigt.

Anita hat ihre Lehre als Köchin 1997 abgeschlossen und seither in diversen Restaurants in St. Moritz, Burgdorf, Zofingen, Suhr sowie Aarau gearbeitet, um ihre kulinarischen Fähigkeiten weiter zu verfeinern. Als Köchin in den USA hat sie Ihre Begeisterung für das Land der unbegrenzten Möglichkeiten dann endgültig entdeckt.

Das 10W40 Diner Team verwirklicht sich mit diesem amerikanischen Restaurant einen Herzenswunsch. Diese Begeisterung wird sich auch auf die Gäste übertragen. Garantiert!

Alle Preise verstehen sich in CHF inkl. MwSt.

Wir geben Ihnen gerne detaillierte Informationen über mögliche Allergene in den einzelnen Produkten/Gerichten.

Liebe Gäste

Am 4. September ist der 10W40 Diner geschlossen.

Wir bewirten dann die Gäste des Jubiläumsanlasses

“100 Jahre TCS Sektion beider Basel”.